Bimbo Bakeries USA eliminará aditivos artificiales de sus marcas icónicas para 2028
La filial estadounidense de Grupo Bimbo se compromete a retirar colorantes, conservadores y emulsificantes artificiales de toda su cartera en un plazo de dos años.
Bimbo Bakeries USA anunció un compromiso plurianual para eliminar colorantes, conservadores y emulsificantes artificiales de su portafolio de marcas en Estados Unidos antes de 2028, según informó GlobeNewswire Inc.
El plan contempla dos etapas. La primera establece que los productos de consumo ocasional deberán estar libres de colorantes artificiales a finales de 2026. La segunda etapa, con fecha límite en 2028, exige que marcas de alto reconocimiento como Sara Lee, Oroweat y Thomas' eliminen los conservadores y emulsificantes artificiales de sus formulaciones.
La compañía indicó que los productos de consumo diario ya cuentan con formulaciones sin colorantes ni saborizantes artificiales, por lo que la iniciativa representa una extensión de avances previos hacia el resto del catálogo.
Bimbo Bakeries USA es la división norteamericana de Grupo Bimbo (BMBOY), uno de los mayores fabricantes de panificación a nivel mundial con presencia en decenas de países. La estrategia se enmarca en la creciente demanda de los consumidores por ingredientes más transparentes y reconocibles en los alimentos procesados.
La empresa no proporcionó estimaciones sobre el impacto financiero de la transición ni detalló los costos asociados al reformulado de sus productos.
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